josefinheterjag

DU BEHÖVER:

700 g kycklingbröst

Salt och svart el vitpeppar

2 gula lökar, finhackad

200g skivade champinjoner

5 dl matlagningsgrädd 

Ca 300g färskost, vitlök

1 röd paprika

1 gul paprika

1 grön paprika

Torkad eller färsk basilika

GÖR SÅ HÄR

Strimla kycklingen och bryn den, krydda med salt och peppar och ta upp den

Fräs lök och svamp utan att den får färg

Tillsätt grädde och färskost, värm under omrörning så osten smälter

Tillsätt kycklingen och paprikan (strimlad) och låt puttra i nån minut

Smaka av med basilika och ev salt och peppar





Servera till nykokt pasta och en härlig sallad




SMAKLIG MÅLTID!